ail

ALLIAIRE

ail, alliaire, famille, herbacee, plante

Par Cephalantera

L'Alliaire officinale ou Herbe à ail (Alliaria petiolata) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Brassicacées. Les jeunes feuilles mélangées dans une salade apportent un léger goût d'ail. Photo prise le 18 mars 2018.

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