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FORET BRUYERE

C'est à l'automne, moment de la floraison, que les apiculteurs récoltent le miel de callune, cette bruyère à petites fleurs roses qui donne un goût unique.

Un miel puissant et très parfumé, couleur ambre presque roux, que les abeilles obtiennent en butinant la bruyère d'automne, autrement appelée bruyère callune (Calluna vulgaris).


Forêt bruyère Photo prise le 22 octobre 2012.

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D
J'aime beaucoup les petites fleurs de la bruyère ! Bonne soirée Pierre-Denis
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S
première réac en off... "ahhhh c est magnifique"... et je persiste et signe c est trop joli... merci l artiste (à tous poiints de vue...)... gros bisous
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N
Hummmm ce que j'aime ce genre d'environnement ! Et le miel........ Oups je sors, sinon je vais me jeter dans le pot ! Bise et bonne soirée 
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C
Que c'est beau et j'adore le miel de bruyère. Merci Pierre-Denis hi hi pour les chevaux, nan ils ne se sauveront pas lol.. douce soirée bises audoises chatou
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V
Bonsoir Pierre Denis, Oui tu le dis bien, un miel puissant.... mon homme n'aime pas voir ses abeilles tourner au tour de bruyères et je préfère un miel d'acacia ou à la limite toutes fleurs. Douces bises gentil berger
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